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关于压力试验机的操作视频和工作原理，暂时无法提供视频，但可以为您介绍压力试验机的工作原理和简要操作流程。
压力试验机的工作原理大致如下：
1、通过液压缸提供动力，驱动拉伸或压缩试样进行试验，电子控制系统负责控制试验过程中的加载速度和位移等参数。
2、设备采用伺服电机作为动力源，通过高精度滚珠丝杠直接驱动拉伸试样移动，实现精准控制，压力试验机具备多种保护功能，如过载保护、过流保护等，确保试验过程的安全性。
关于操作压力试验机的简要流程：
1、开机并设置好试验所需的参数，如最大压力值等。
2、将待测试样固定在试验机的上下夹具之间。
3、启动试验程序，试验机开始加载，并实时显示加载过程中的力值变化。
4、观察并记录试验过程中的数据，如位移、载荷等。
5、试验结束后，停止加载并保存数据。
在实际操作过程中，需要根据设备的具体型号和使用场景进行相应调整，为确保操作的安全性和准确性，建议在实际操作前详细阅读设备的使用手册，并在有经验的指导下进行操作，如需更详细的操作流程及工作原理介绍，可以查阅相关文献或咨询专业工程师，可以在各大视频网站搜索“压力试验机操作教程”或“压力试验机工作原理详解”等关键词，获取更直观的演示视频。